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Atrio: puro sabor extremeño

11 julio 2014 - Sin comentarios

Nunca antes la unión de dos cocineros había dado como resultado algo tan inmejorable como Atrio, una perfecta fusión de resaturante y hotel que ya cuenta con tres soles Repsol y dos estrellas Michelín. En 1986 José Antonio Polo y Toño Pérez...Leer más

El estrellato de Jordi Cruz

20 junio 2014 - Sin comentarios

A estas alturas este nombre ya debería sonarte. Nuestro superdotado cocinero -fue el chef español más joven en conseguir una Estrella Michelín- impregna ahora las pantallas de televisión -Masterchef- con su saber hacer gastronómico y una voz d...Leer más

Gastromaniacos.com

30 mayo 2014 - 1 comentario

¿Vives en el extranjero? ¿Añoras determinados sabores españoles imposibles de imitar lejos de casa? Pues ojo al dato, puede que gastromaniacos.com sea la solución a tus penas. Se trata de una página web con acceso a una amplia selección de pr...Leer más

Paco Roncero

23 mayo 2014 - Sin comentarios

No podríamos titular este post de ninguna otra manera. Roncero se merece esto y mucho más. El discípulo de Ferran Adrià puede presumir de tener una trayectoria profesional impecable: varios frentes abiertos, cada cual mejor llevado, cada cual, m...Leer más

Sabores de Bruselas

12 mayo 2014 - Sin comentarios

Hay destinos que nos ganan el recuerdo a través de las papilas gustativas; suelen ser lugares dulces, salados, picantes, ácidos, y también algunos que otros, amargos, pero los menos… (podéis inspiraros aquí).  Otros son una combinación de m...Leer más

#VolarconMasterChef

30 abril 2014 - 1 comentario

¿Os gusta la gastronomía? ¿Sois de los que viajáis y os gusta probar lo que comen de verdad en otros países? ¡Nosotros sí! Por eso, estamos emocionados al compartir con vosotros que esta noche seremos un poco protagonistas del programa gastron...Leer más

Dani García Restaurante

10 abril 2014 - Sin comentarios

"CRECER. Recordando aquel verso de Machado... Hoy es siempre todavía, toda la vida es ahora. Una gran casa me espera". Con estas palabras textuales, anunciaba uno de nuestros magos culinarios el cese de Calima y el despegue de Dani Garcí...Leer más

¡Tres soles Repsol!

18 marzo 2014 - Sin comentarios

El archipiélago canario no resuena en las listas de cocineros top españoles. Sin embargo, el restaurante La Terraza, ubicado en el Hotel Santa Catalina de Gran Canaria, presume de chef y de soles Repsol. Tres, nada más y nada menos, conseguidos gr...Leer más

El corazón de Coque

11 febrero 2014 - Sin comentarios

Mario Sandoval es uno de esos cocineros con alma de científicos. Desde que él y el resto de su familia al completo (padres y dos hermanos) orquestaran su primer restaurante, el primer Coque, fundado allá por 1949, mucho ha llovido. En aquella et...Leer más

Cenas entretenidas

4 febrero 2014 - 1 comentario

A imagen y semejanza de La Ópera y Casa Patas, ambos en Madrid, llegan ahora  opciones similares a la ciudad condal. ¿De qué estamos hablando? Pues de restaurantes que entre sus delicatessen cuentan con espectáculos en directo para amenizar las...Leer más

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