La horchata: el oro de la chufa

10 agosto 2016 - Sin comentarios

Cuenta la leyenda que el nombre de "horchata" surgió cuando una campesina le dio a probar al mismísmo Jaime I un poco de esta blanquecina bebida. Al degustarla, el rey le preguntó con curiosidad a la joven que qué era aquello tan delicioso que...Leer más

Barcelona: buenas vistas y buena comida

5 agosto 2016 - 2 comentarios

¿Andáis por Barcelona? ¿Buscáis sitios especiales dónde comer o cenar con unas buenas vistas? Vuestros deseos son órdenes. Aquí va una pequeña selección con algunas propuestas. Seguro que alguna os convence: Restaurante Miramar. Montjuïc...Leer más

Y hoy comemos… ¡en un museo!

27 julio 2016 - Sin comentarios

Si eres de los que piensan que en un museo sólo se pueden contemplar pinturas, exposiciones fotográficas y performances, ha llegado el momento de que cambies el chip: ¡aquí también se viene a comer! En las últimas décadas han aflorado ...Leer más

24 horas en Málaga

26 julio 2016 - Sin comentarios

24 horas en Málaga pueden dar para mucho, sobre todo si sabemos dónde ir. Mezcla el mejor pescaíto frito, las calas de Pedregalejo, las terrazas más cool, arte o la gastronomía más canalla y encontrarás la Málaga más seductora. Conocida c...Leer más

5 cafeterías de Buenos Aires

18 julio 2016 - Sin comentarios

Buenos Aires es de esas ciudades en las que acudir a una cafetería es todo un arte. Pedir un café, o un té, con leche, la merienda, un rato de charla, el diario, el inicio pendiente de una buena novela, todo es posible en alguna de las clásic...Leer más

Rastro y tapas: el plan perfecto para un domingo en Madrid

15 julio 2016 - Sin comentarios

No hay nada más típico un domingo por la mañana en Madrid que visitar el Rastro para pasear entre la muchedumbre, comprar esa ganga que llevas tiempo buscando y disfrutar de la verdadera esencia de la capital de España. Este mercado altern...Leer más

5 razones para viajar a Malta

30 junio 2016 - Sin comentarios

Hay una isla en pleno Mediterráneo donde conducen por la izquierda, tienen enchufes de tres clavijas y hablan inglés pero no usan la libra sino el euro. Además tienen un pasado muy unido a los cruzados. La Orden de Malta,  fue creada para co...Leer más

Salt

21 junio 2016 - Sin comentarios

Hoy volamos a Marrakech y allí nos encontramos con Salt. Salt es un restaurante. Más no es un restaurante cualquiera: la batuta la llevan las dadas. Y a partir de ahí ya todo es diferente. Pero expliquémonos. Las dadas son mujeres marroquíes...Leer más

Hoy hablamos de arroz

15 junio 2016 - Sin comentarios

Que el arroz es uno de los ingredientes estrella en nuestro país no cabe la menor duda. Y desde que el arroz valenciano obtuviera la Denominación de Origen dicho estrellato no ha hecho otra cosa más que crecer. Pero primero, un poco de historia...Leer más

Catando auténtico jamón de bellota

31 mayo 2016 - Sin comentarios

Son muchas las historias y las leyendas que giran alrededor del jamón. Si bien hay una, que apunta maneras como la más creíble y verdadera: un grupo de pastores encontró un cerdo en un río. Lo rescataron del agua y como tenían hambre probaron...Leer más

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