Mérida, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica

23 mayo 2016 - Sin comentarios

Antes Cáceres, ahora Mérida. El título de Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica va rotando y de momento se queda en Extremadura. Desde enero del presente año, Mérida cogió el testigo de dicha titularidad a Cáceres, quien ostent...Leer más

Toledo a la carta

9 mayo 2016 - Sin comentarios

Toledo es una de esas ciudades artísticas y culturales donde las haya y que podéis visitar en vuestro viaje a Madrid. Su zona monumental atrae a cientos de turistas cada año al igual que la obra de su ya por siempre querido Greco. Sin embargo su...Leer más

Buenos Aires, ¿estás seguro?

6 mayo 2016 - Sin comentarios

La ciudad de Buenos Aires (CABA) ha sido designada Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017. Y digo yo, ¿a alguien le sorprende tal honor? La principal urbe de Argentina, ese país lleno de maravillas, es también un viaje de sabor...Leer más

Gastronomía y vinos por Chile

26 abril 2016 - Sin comentarios

Chile es un país estrecho, pero tan largo que en él hay de todo. Naturaleza con joyas como las Torres del Paine, literatura con dos premios Nobel como Gabriela Mistral y Pablo Neruda, gastronomía con platillos contundentes y deliciosos y, por ...Leer más

¿Sabes cuáles son los licores más típicos de España?

8 abril 2016 - Sin comentarios

A estas alturas, asegurar que la gastronomía española se ha convertido en una de las más aclamadas a nivel internacional no es ningún secreto: podemos contar por millares las personas que viajan hasta las principales ciudades del país par...Leer más

¿Sao Paulo o Rio de Janeiro?

6 abril 2016 - Sin comentarios

Sao Paulo versus Rio de Janeiro. La realidad es que, entre ambos destinos de América del Sur, suman decenas y decenas de lugares de rodaje, rollos y más rollos de la historia del cine. ¿Te animas a seguir la senda más cinéfila de un gigante ll...Leer más

Los ocho secretos mejor guardados de la cocina en Andalucía

23 marzo 2016 - Sin comentarios

La inmensa variedad de la gastronomía andaluza sólo es comparable a su gran diversidad como territorio: ocho bellísimas provincias a lo largo de las que encontrarás costas, marismas, sierras, llanuras y recónditas zonas de montaña. Todo ello,...Leer más

La trufa negra

10 marzo 2016 - Sin comentarios

Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, nos cuenta que estamos en plena temporada de la trufa negra, uno de esos manjares gastronómicos que todos deberíamos probar en alguna ocasión. Para quien no lo sepa: la trufa negra...Leer más

A Coruña sin meigas

3 marzo 2016 - 1 comentario

Necesitas desconectar, piensas que te vendría bien un cambio de aires. La Coruña… ¿Por qué no? Apenas será una hora de vuelo desde Madrid, y, además, dicen que últimamente la ciudad está que se sale. Así que haces la maleta y te vas pa...Leer más

Gastronomía Mexicana en Puebla

26 febrero 2016 - 1 comentario

La Revolución Mexicana es el hito político y social más importante del S. XX en México. Pero cuando los historiadores hablan del lugar que prendió la mecha de la Revolución, lo hacen con la boca hecha agua. La culpa es de la ciudad de Puebl...Leer más

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