¿Un destino para amantes de la cerveza? ¡Nos vamos a la República Checa!

31 agosto 2017 - Sin comentarios

Ach, du liebe! En septiembre vuelve (por suerte) ese momento espumoso del año en el que el Oktoberfest acapara una buena cantidad de portadas gastronómicas. Cuando muchos de nosotros pensamos en 'cerveza', Alemania nos viene a la mente de man...Leer más

Atracción en estado puro: Japón y Madama Butterfly

7 agosto 2017 - Sin comentarios

¿Qué tendrá Japón que solo su simple idea nos hipnotiza? ¿Qué tendrá Madama Butterfly que nos sigue deslumbrando? Evidentemente, algo tienen ambas cosas. Quizás por ello, Iberia cuenta ahora con una ruta Madrid-Tokio. Quizás también por ...Leer más

¿Restaurantes o museos?

27 julio 2017 - Sin comentarios

Aunque nuestra propuesta de hoy es cien por cien gastronómica, bien, podríamos haberla hecho pasar por una propuesta artística. Y es que nuestros dos restaurantes protagonistas bien podrían alardear de museos: sus menús, compuestos d...Leer más

Usted se lo guisa, usted se lo come

3 julio 2017 - Sin comentarios

Madrid es Madrid. Tiene versiones de todo y para todos. Y hasta lo que no esperas puedes llegar a encontrártelo aquí. Hoy, rebuscando en la sección gastronómica de la capital, nos hemos encontrado con un concepto diferente en el plano de la f...Leer más

Shanghái y la inexplicable atracción del Bund

14 junio 2017 - Sin comentarios

Ahora que estás en Shanghái, ya no recuerdas a qué te sonaba su nombre antes de venir. Puede que te llamara la atención por lo exótico, por la tradición, por lo desconocido. A nada de eso te huele ahora Shanghái. Cada día sales del hotel ...Leer más

Tokio, la ciudad que nunca acabas de ver entera

23 mayo 2017 - Sin comentarios

Lo que no sabes antes de ir la primera vez a Tokio es que vas a querer volver muy pronto. Esas vacaciones con las que llevas soñando durante meses se te van a hacer más cortas que nunca. Es así. Siempre pasa. Pero, para una vez que vas a Japó...Leer más

Una aproximación a la enorme variedad gastronómica de Brasil

8 mayo 2017 - Sin comentarios

Atendiendo a sus raíces, son pocos los países que pueden presumir de una gastronomía tan rica y variada como Brasil, con una diversidad solamente comparable a lo extenso de su territorio. Las tradiciones indígena, europea, africana y, por úl...Leer más

De ruta por Japón y otras curiosidades

4 mayo 2017 - Sin comentarios

A pesar de que el punto álgido del cerezo en flor está llegando a su fin, en Japón aún es primavera. El país, que durante las últimas semanas se ha visto poseído por el fenómeno de los pétalos blancos y rosas, se despereza ahora, a la vez ...Leer más

Nueve platos típicos de Castilla y León que no te puedes perder

26 abril 2017 - Sin comentarios

Castilla y León tiene el privilegio de ser la comunidad autónoma más extensa de España, una región que hunde sus raíces en un importante legado histórico que ha sabido perdurar a lo largo de los siglos y que, aún hoy día, sobrevive co...Leer más

Madrid y sus vinos denominación de origen: nos vamos de ruta por Navalcarnero

19 abril 2017 - Sin comentarios

El vino es uno de esos pocos elementos que tienen el honor de vertebrar España de norte a sur, de este a oeste, si nos enfrascamos en quehaceres gastronómicos; nuestros caldos son respetados incluso a nivel internacional gracias a la calidad qu...Leer más

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