Lo decimos a menudo, pero no está de más insistir: un viaje, sobre todo si es de ocio, no comienza cuando llegas a tu destino, sino cuando partes hacia allí en el medio de transporte elegido. Por eso, entre otras cosas, es por lo que en Iberia trabajamos para que la experiencia de vuelo sea lo más placentera posible. A nuestra oferta de entretenimiento, Iberia suma nuevos atractivos para que cada pasajero disfrute de su escapada desde que el avión despega; entre ellos, los deliciosos menús específicamente diseñados para esta temporada y nuestra nueva tienda a bordo.
Los menús de verano: renovación, calidad y apuesta por la dieta mediterránea
Los menús de verano se han renovado por completo (entrantes, platos principales y postres), pero mantienen la esencia de nuestra filosofía: ingredientes de máxima calidad y siempre pensando en el equilibrio de macronutrientes que ofrece la dieta mediterránea. En verano, los platos que se ofrecen a bordo son más ligeros, pero igualmente nutritivos y sabrosos, donde la tradición y la innovación culinarias se dan la mano.
Opciones para Business, Turista Premium y Turista
Actualmente, la oferta de menús de verano (creada, como siempre, por nuestros partners DO&CO), está disponible para quienes vuelan en Business, así como para los que escogen Turista Premium o Turista cuyos vuelos son superiores a las cuatro horas y media.
Entrantes. Dentro de la oferta veraniega, hay distintas opciones. Mencionamos estas tres: salmón ahumado con salsa de limón y pimienta y ensalada de endivias, tomate cherry y eneldo; burrata con sobrasada de tomate, pimiento rojo y calabaza especiada, con guarnición de tapenade y focaccia de romero; y presa ibérica marinada en salsa de melón, con tomates secos y almendras tostadas.
Principales. Entre los principales, solomillo de ternera a la plancha con salsa de pimienta verde, gratín de patatas, brocolini salteado y pimientos de piquillo; merluza al horno con kale salteado, servida sobre un guiso de patatas al azafrán; y pasta casera rellena de queso de cabra en salsa de pimientos del piquillo y aromatizada con tomillo fresco.
Postres. También han cambiado los postres, y entre ellos podemos encontrar una pavlova con frutas frescas de temporada y crema de mascarpone, helado artesanal de arroz con leche servido con crujientes de galleta y teja de arroz inflado y tarta de chocolate y trufa.
Opciones de corto y medio radio, gastrobar y sala Premium Lounge
Los clientes Business de Iberia cuentan, además, con otros platos disponibles en los vuelos de corto y medio radio. Entre ellos, por ejemplo, un tartar de tomate y pimiento del piquillo marinado con pepino y servido con crema de aguacate y jalapeño a modo de entrante, y principales como langostinos salteados con un suave toque de ajo, con guarnición de arroz negro y calabacines asados.
No olvidamos el gastrobar, con una carta que incluye desde cócteles refrescantes, ideales para el calor, hasta platos como bagel de pastrami, coca caprese, lasaña, combos de comida y bebida, dulces (cookie de avellana, palomitas de caramelo)… Y, por supuesto, bebidas frías o calientes, como té o café. En la sala Premium Lounge del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas también hemos incorporado propuestas ligeras y frescas, como salmorejo o vichysoisse, frutas de temporada y aperitivos fríos y calientes.
Consulta tu menú Iberia y selecciona el tuyo
Para facilitar y mejorar tu experiencia de vuelo, Iberia te da la opción de consultar el menú con solo introducir tu número de vuelo, la fecha y la clase en la que viajas. Si escoges Turista o Turista Premium y tu vuelo es inferior a cuatro horas y media, tienes la opción de contratar tu menú con antelación en el servicio de preorder.
Comidas especiales
Las personas que deseen un menú distinto pueden solicitar comidas especiales (veganas, por ejemplo) con un mínimo de 24 horas de antelación. Eso sí, si se trata de una alergia, lo mejor es que lleves contigo la comida que vas a tomar, ya que no podemos garantizar al cien por cien la ausencia de trazas de alérgenos.
Tienda a bordo Iberia: nuestro duty free en el aire
La otra gran novedad que hemos incorporado recientemente en Iberia es la tienda a bordo, donde vas a poder adquirir, libres de impuestos, distintos artículos en todos los vuelos de largo radio. Desde un detalle para la persona que te espera en destino hasta un gadget, ¿qué necesitas? Estos son algunos de los artículos que podrás encontrar:
- Artículos de perfumería. Las mejores fragancias de alta gama, tanto para hombre como para mujer.
- Alta cosmética. Cremas, lociones y otros productos de skincare, todos ellos de primeras marcas, estarán disponibles a bordo.
- Accesorios. Desde gafas de sol hasta relojes, pasando por gorras o joyas, hay numerosos objetos para ti o para regalar que podrás escoger durante tu vuelo.
- Gadgets electrónicos. Todo tipo de artículos electrónicos necesarios para tu viaje: auriculares wireless, adaptadores (por si viajas a países que lo precisen), carcasas para móvil, baterías…