El barrio más moderno de Atenas se llama Psiri: ¿te lo vas a perder?

8 abril 2021 - Sin comentarios

Muestras de arte urbano. Retazos bohemios que combinan de maravilla con las nuevas tendencias. Cafeterías y restaurantes que entremezclan culturas, que siempre están innovando. En las últimas décadas, nuevos barrios han abanderado la vanguard...Leer más

Majorero, Palmero, Flor de Guía: así saben los quesos de Canarias

18 marzo 2021 - 2 comentarios

Hagamos una prueba. Te invitamos a pensar en algo típico de la gastronomía canaria. ¿Lo primero que te ha venido a la mente han sido unas papas arrugás con mojo picón? ¿Un buen plato de gofio escaldado quizá? Ambas respuestas son correctas...Leer más

28 Estrellas Michelín relucen en el cielo gastronómico de Madrid

28 diciembre 2020 - Sin comentarios

Hace tan solo unos días que tuvo lugar en la Real Casa de Correos (el emblemático edificio en plena Puerta del Sol que acoge la Presidencia de la Comunidad de Madrid) la gala-presentación de la Guía Michelín España & Portugal 2021, sin ...Leer más

Entre empanadas de viento, encebollados y ceviches: así se saborea la mejor gastronomía de Ecuador

29 octubre 2020 - Sin comentarios

Comer, y comer bien, representa uno de los pilares básicos para no pocas personas (entre las que por supuesto me incluyo) a la hora de organizar un viaje: descubrir una nueva ciudad, un nuevo país, nunca sería lo mismo sin esos bocados de placer...Leer más

Lille, capital mundial del diseño

24 septiembre 2020 - Sin comentarios

Si en los tiempos que corren Scorsese tuviera que rodar la adaptación de su archiconocida cinta Jo, ¡qué noche! (1985), bien podría titularla Jo, ¡qué año!  Este atípico 2020 será, sin duda, inolvidable para todos, uno de esos pasajes vita...Leer más

La Graciosa, preciosa y ‘nueva’ isla canaria

17 septiembre 2020 - Sin comentarios

  Durante generaciones se nos ha enseñado que el archipiélago canario, ese increíble paraíso bañado por el sol a no mucha distancia de la costa africana, estaba compuesto por siete islas: Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote, Fuertevent...Leer más

Saboreando Madrid a través de siete de sus restaurantes históricos

10 septiembre 2020 - 1 comentario

Samir Mendoza   Que España ofrece al mundo un imponente y delicioso abanico gastronómico no es ningún secreto; abanicos, más bien, en plural, con especialidades regionales y variedades autóctonas dignas de mención, algo que ya hemos ...Leer más

Un recorrido por la galaxia Michelín de Cantabria

20 agosto 2020 - Sin comentarios

©Restaurante Cenador de Amós Visitar Cantabria ha sido desde siempre una auténtica experiencia para tus sentidos gracias a sus infinitos reclamos naturales, culturales y arquitectónicos; pero también a nivel gastronómico, apartado en el que y...Leer más

Menorca, playas de ensueño y mucho más

5 agosto 2020 - Sin comentarios

Por fin estamos en pleno mes de agosto y, una vez reabiertas las fronteras españolas tras la pandemia, Iberia vuelve a operar más de cincuenta rutas este verano. Empieza la llamada ‘nueva normalidad’. Una de las grandes novedades de la tem...Leer más

El imponente Jardín de Cactus de César Manrique, en Lanzarote, cumple treinta años

4 agosto 2020 - Sin comentarios

Desde hace décadas, las maravillosas Islas Canarias han estado marcadas por el legado de uno de sus hijos más queridos, el arquitecto, artista y conservacionista César Manrique (1919-1992): no solo fue el artífice de magníficos edificios y e...Leer más