Entre empanadas de viento, encebollados y ceviches: así se saborea la mejor gastronomía de Ecuador

29 octubre 2020 - Sin comentarios

Comer, y comer bien, representa uno de los pilares básicos para no pocas personas (entre las que por supuesto me incluyo) a la hora de organizar un viaje: descubrir una nueva ciudad, un nuevo país, nunca sería lo mismo sin esos bocados de placer...Leer más

La Graciosa, preciosa y ‘nueva’ isla canaria

17 septiembre 2020 - Sin comentarios

  Durante generaciones se nos ha enseñado que el archipiélago canario, ese increíble paraíso bañado por el sol a no mucha distancia de la costa africana, estaba compuesto por siete islas: Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote, Fuertevent...Leer más

Las Islas más ecofriendly

24 enero 2020 - Sin comentarios

El respeto por el medioambiente es ya una necesidad que se extiende a las maneras en que viajamos.  El eco turismo es la versión sostenible del turismo tradicional. Pisa ya con fuerza en muchos rincones del planeta y, amigos, ser un destino ec...Leer más

Turismo (muy) activo en Costa Rica

20 diciembre 2019 - Sin comentarios

Surf en Playa Santa Teresa La última década permitió a Costa Rica afianzarse como uno de los destinos de ecoturismo más aclamados del mundo, con opciones de primer nivel; sí, la evidencia acabó convirtiéndose en un secreto a voces. Lo que qui...Leer más

Cuatro paraísos de Panamá donde combinar naturaleza y aventura

28 noviembre 2019 - Sin comentarios

  En los recorridos previos que realizamos por Panamá hemos tenido la suerte de comprobar que el país centroamericano esconde increíbles rincones que han sido inmortalizados en la gran pantalla, que cuenta con una oferta gastronóm...Leer más

Ceviche, sancocho, carimañolas: así de bien sabe la gastronomía de Panamá

25 septiembre 2019 - Sin comentarios

Si alguna vez tienes la oportunidad de hablar con un experto en viajes, pregúntale por Panamá y comprobarás lo poco que tarda en reconocer que visitar este precioso país caribeño representa una experiencia única, sensaciones que van más al...Leer más

Puerto Rico tiene un sabor incomparable

5 julio 2019 - 4 comentarios

Puerto Rico no sólo ofrece un sabor de primer nivel cuando hablamos de la salsa que se canta y se baila en la isla, también cuando nos referimos al sentido primigenio del término: el gastronómico. Dentro de este destino ya hemos abordado mat...Leer más

El corazón del vino en Argentina se llama Mendoza

9 enero 2019 - Sin comentarios

La estrecha relación de Argentina con la industria vitivinícola encontró uno de sus puntos álgidos el 24 de noviembre de 2010, cuando el vino fue proclamado Bebida Nacional (con mayúsculas, sí) a través de un decreto presidencial. Ahí es ...Leer más

Tu historia comienza en Quito

18 diciembre 2018 - Sin comentarios

¿Será por su cuidada arquitectura colonial? ¿Quizá por su legado cultural inquebrantable que se remonta siglos atrás? ¿Acaso por las reservas de naturaleza virgen que la rodean? Sí, algo debe de tener la capital de Ecuador para haberse con...Leer más

Chiapas, o cómo alejarse del típico cliché de México

26 noviembre 2018 - Sin comentarios

Leer la palabra Chiapas lleva de manera instintiva a pensar en el hervidero político y social que ha vivido durante las últimas décadas este estado tan meridional de México. Pero, en cuanto vas un poco más allá, no tardas en comprender que ...Leer más

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