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Archivo de la etiqueta: Asturias
17 junio 2019
Miguel Martínez Rabanal
La gastronomía en España más allá de la paella (y II)
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Cuando abordamos una gastronomía tan profusa como la española, resulta difícil resumir todas sus bondades en un solo artículo; de ahí que hayamos tenido que preparar un segundo artículo que sirva como complemento a una primera parte en la que saboreamos, entre otros grandes platos, el cocido montañés, la morcilla de arroz o el pulpo à feira. Hoy seguiremos recorriendo las diferentes regiones de España, archipiélagos incluidos, para mostrar algunas recetas quizá menos conocidas a nivel internacional, pero con un gusto que seguro no te dejará indiferente. Tanto, que no tardarás en repetir. ¡Buen provecho!
27 febrero 2019
Mª José C. Lamas
Las playas también son para el invierno
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Las playas no son para el invierno. ¿O sí? Pues claro que sí. El juego que una playa especial, bonita y con encanto puede dar, va mucho más allá de limitar su uso a la época estival. Y puede que a veces no encontremos mejor plan en un soleado -o hasta nublado- día de invierno que irnos a disfrutar de un rato en la playa.
Nos vamos a ir hasta el Norte más Norte de España. Y vamos a escoger una playa – ¡menudo reto! – de cada una de estas cuatro Comunidades Autónomas: Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco. ¿Y qué requisitos hemos tenido en cuenta a la hora de hacer esta selección y qué nos han ayudado a decidirnos? Voilà: playas bonitas y localizadas en un entorno digno de marco, playas con buen acceso, playas que se presten para pasear o practicar surf, y playas que a su alrededor tengan la opción de algún otro plan interesante, llámese una ciudad, un núcleo urbano, un Parque Natural, una ruta de senderismo etc.
¿Listos? ¡Comenzamos!
24 mayo 2018
Miguel Martínez Rabanal
El arte rupestre de Asturias también está de aniversario
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2018 será recordado en Asturias no sólo por el hito histórico que está suponiendo el triple encuentro centenario en Covadonga, también por cumplirse cincuenta años del descubrimiento de la Cueva de Tito Bustillo: sí, hablamos de un gran exponente del arte rupestre en la región, famoso por su calidad y cantidad de obras que lo convierten en uno de los mayores yacimientos de Europa; un centenar de pinturas y grabados, algunos que se remontan a los 35.000 años BP, que representan animales de la época, figuras antropomórficas y diversos símbolos geométricos.
El contrapunto contemporáneo lo marca ese Centro de Arte Rupestre que acompaña a la cueva y que nos ayudará a contextualizar todo el conjunto desde una experiencia interactiva. Interesante, ¿verdad? ¿Nos acompañas en este singular recorrido por la prehistoria?
25 abril 2018
Mª José C. Lamas
Bulnes, el paraíso perdido
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Recónditos, desconocidos, bellos, inaccesibles, pintorescos, curiosos… Así son muchos de nuestros pueblos de España. Hoy homenajeamos en modo literatura 2.0. a Bulnes. Asturias, patria querida, ¡cómo te queremos!
Si tuviéramos que escoger un único adjetivo para este pequeño pueblo asturiano, sería el de innaccesible. Y no es que Bulnes no se merezca otro tipo de calificativos como pintoresco, pero es que es muy complicado llegar a él: imaginaos hasta qué punto que, arrancando 2018, no es posible acceder en coche… Sí, habéis oído bien. ¿Y entonces, cómo hacemos? Caminando, claro, o usando el funicular que une Bulnes con Poncebos. Alucinante, ¿verdad? Pues más impactante resulta que el acceso en funicular comenzara apenas en 2001… y que hasta hace relativamente poco carecía de electricidad. Continuar leyendo
6 marzo 2018
Miguel Martínez Rabanal
Asturias, Covadonga y sus tres centenarios de 2018
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España tiene el privilegio de albergar ciertos enclaves que, por su enorme simbolismo, apenas necesitan carta de presentación. Hablan por sí solos. El Real Sitio de Covadonga, en el concejo de Cangas de Onís (Asturias), es uno de ellos; un lugar privilegiado donde naturaleza, devoción e historia han sabido mezclarse de manera sublime para acabar creando el rincón más emblemático de la región. Razones para viajar hasta este paraíso hay muchas, pero en 2018 añadiremos una más: la celebración de tres centenarios que tienen como protagonistas a los Picos de Europa, a la Virgen de Covadonga y al mítico Rey Pelayo. Tres hitos que han marcado el devenir de Asturias y que este año se celebrarán, claro, por todo lo alto.
6 noviembre 2017
José Balido
Razones para visitar Oviedo nunca te van a faltar
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El Principado de Asturias es conocido por sus espectaculares paisajes bucólicos, a menudo pintados de un color verde inconfundible; también por su deliciosa gastronomía, su famosa sidra y muchos pueblecitos pintorescos que parecen sacados de un cuento. Pero sí, también las tres grandes ciudades de la región merecen una visita, y especialmente su capital, Oviedo (Uviéu, en dialecto asturianu).
Esta ciudad es una auténtica joya urbana, galardonada como una de las más limpias, hospitalarias y mejor equipadas del país; una ciudad en la que plazas y fuentes centenarias se mezclan a la perfección con la arquitectura de vanguardia.
25 febrero 2017
Miguel Martínez Rabanal
Camino del Norte y Camino Primitivo: así cruzamos Asturias para llegar a Santiago
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A estas alturas, pocos son los que nunca han oído hablar del Camino de Santiago, de su historia y de las leyendas que lo han transformado en una de las rutas de peregrinación más concurridas del mundo. Se trata de una experiencia única, de ésas que te cambian la vida. Y es aquí donde Asturias viene a jugar un papel fundamental: su privilegiada ubicación a orillas del Cantábrico convierte a la región en protagonista absoluta de la aventura hacia la capital gallega, en un destino de película. Valles, montañas, pueblos pesqueros, prados, costas, bosques y un sinfín de rincones mágicos serán los mejores embajadores que podrás encontrar; todo ello, por supuesto, dominado por un hermoso manto de color verde. Continuar leyendo
15 febrero 2017
Mª José C. Lamas
Exposiciones fantásticas
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Lo fantástico está más de moda que nunca. Cine, televisión, literatura… ocio en resumidas cuentas, se han rendido a los pies de este género que parece ha encandilado a la sociedad mundial general. Y siguiendo esta estela, hoy os traemos un post que reúne tres exposiciones en tres ciudades diferentes cuyo tema principal no es otro que el mundo de la fantasía. Planes apetecibles literalmente fantásticos para esos ratos de desconexión y placer 😉 Continuar leyendo
14 diciembre 2016
Iberia
Asturias, tu mejor regalo esta Navidad
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¿Has pensado alguna vez en regalar o que te regalaran una Navidad en verde? ¿O has soñado con Papá Noel vestido de verde, con un manto de helechos típico del bosque atlántico? Pues ese milagro es posible en Asturias, donde cada Navidad es multicolor y diferente.
Es un hecho palpable y gozoso que la Navidad es uno de los mejores momentos del año para sorprender a los tuyos, para tener ese detalle que has pensado durante todo el año, para regalar y regalarte esos momentos deseados, y en medio de este panorama de deseos y emociones uno de los paisajes que mejor encaja en tu imaginación es el de Asturias. “No lo imagines, vívelo, y haz de Asturias tu mejor regalo esta Navidad”. Continuar leyendo
17 noviembre 2016
Mª José C. Lamas
Ejemplar Colombres
1 comentario
Colombres (Ribadedeva, Asturias), es uno de esos pueblos que normalmente no pasan desapercibidos para nadie. Son varios los motivos que pueden hacer que un pueblo no pase desapercibido. En el caso de Colombres, la mayor parte de su interés reside en su mayor legado: los frutos de la emigración de antaño. Y es que fue una de las cunas migratotias más importantes de Asturias. Principalmente entre los años 1880 y 1930. Sus habitantes, huyendo de la guerra y el hambre, probaban suerte al otro lado del charco -Chile, Argentina, México…-, llevando bajo el brazo más que una pequeña maleta con sus pertenencias. Continuar leyendo