Navalliñas en Galicia, tellinas en el Mediterráneo, coquinas en cualquier parte: estos son los diferentes nombres que reciben los moluscos bivalvos más famosos del litoral gaditano y onubense. Son...
28/04/2011
Sección
Receta
Ovoide, verde y aterciopelada al tacto, el fruto del almendro tiene una gruesa cáscara que contiene una o dos semillas también llamadas almendras. Eje de la cultura mediterránea y...
29/12/2010
Con la llegada del otoño, los pinares del norte de España se llenan de buscadores de setas, básicamente de rovellóns o níscalos, entre otras denominaciones , una de las...
29/11/2010