Una aproximación a la enorme variedad gastronómica de Brasil

8 mayo 2017 - Sin comentarios

Atendiendo a sus raíces, son pocos los países que pueden presumir de una gastronomía tan rica y variada como Brasil, con una diversidad solamente comparable a lo extenso de su territorio. Las tradiciones indígena, europea, africana y, por úl...Leer más

De ruta por Japón y otras curiosidades

4 mayo 2017 - Sin comentarios

A pesar de que el punto álgido del cerezo en flor está llegando a su fin, en Japón aún es primavera. El país, que durante las últimas semanas se ha visto poseído por el fenómeno de los pétalos blancos y rosas, se despereza ahora, a la vez ...Leer más

Nueve platos típicos de Castilla y León que no te puedes perder

26 abril 2017 - Sin comentarios

Castilla y León tiene el privilegio de ser la comunidad autónoma más extensa de España, una región que hunde sus raíces en un importante legado histórico que ha sabido perdurar a lo largo de los siglos y que, aún hoy día, sobrevive co...Leer más

Madrid y sus vinos denominación de origen: nos vamos de ruta por Navalcarnero

19 abril 2017 - Sin comentarios

El vino es uno de esos pocos elementos que tienen el honor de vertebrar España de norte a sur, de este a oeste, si nos enfrascamos en quehaceres gastronómicos; nuestros caldos son respetados incluso a nivel internacional gracias a la calidad qu...Leer más

Por qué Lugo siempre te recibirá con los brazos abiertos

12 abril 2017 - Sin comentarios

¿Buscas un destino especial para esa escapada que llevas tiempo planeando? ¿Estás de visita en España y quieres descubrir un lugar verdaderamente auténtico, alejado del turismo de masas? Deja entonces que te atrape la magia de Lugo: acabas d...Leer más

La Semana Santa en España tiene gastronomía propia

10 abril 2017 - Sin comentarios

Sí, tengo que reconocerlo: soy uno de esos nostálgicos que, más o menos desde verano, está deseando que llegue Semana Santa para saborear algunas de las recetas típicas de la época; porque España se caracteriza por ser un país de costumbr...Leer más

Tiradito: cocina peruana en Madrid

3 abril 2017 - Sin comentarios

La variedad gastronómica que Madrid nos ofrece desde hace unos cuantos años ya es inmensa. No hay especialidad nacional o internacional que se le escape y uno, ya sea como habitante, ya sea como visitante de la urbe, no debe desperdiciar dicha op...Leer más

Tánger y su magia entre dos mundos

30 marzo 2017 - Sin comentarios

Ubicada estratégicamente en pleno Estrecho de Gibraltar, Tánger es una de esas ciudades de Marruecos tan poco conocidas como sorprendentes: frontera física entre Europa y África, su cercanía a España hará que tus perspectivas cambien en un...Leer más

Tarde para la ira y un viaje a Segovia

28 marzo 2017 - Sin comentarios

Y el Goya a la mejor película española de 2017 es para… ¡Tarde para la ira! Con este momento tan emocionante (y sin confusiones) para el cine español, abrimos el telón y nos vamos de ruta en coche por el corazón mismo de la península i...Leer más

La Noche de los teatros

20 marzo 2017 - Sin comentarios

Ya no queda nada. La Noche con mayúsculas se acerca. El homenaje al teatro está al caer. Madrid se rendirá a tus pies cual ave noctámbula una noche más... Y así, como quien no quiere la cosa, esta es la décima. Con la noche del próximo 25...Leer más

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