Ángel León es el "Chef del mar", dentro y fuera de nuestras fronteras. Mención, que, por cierto, se ha ganado a pulso tras muchos años de investigación y de...
02/09/2014
Sección
Gastronomía
Tres estrellas Michelín y tres soles Repsol avalan el trabajo de esta humilde cocinera. El correcto saber hacer de Carme Ruscalleda a la hora de trabajar la materia prima...
21/08/2014
Nunca antes la unión de dos cocineros había dado como resultado algo tan inmejorable como Atrio, una perfecta fusión de resaturante y hotel que ya cuenta con tres soles...
11/07/2014
A estas alturas este nombre ya debería sonarte. Nuestro superdotado cocinero -fue el chef español más joven en conseguir una Estrella Michelín- impregna ahora las pantallas de televisión -Masterchef- con...
20/06/2014
¿Vives en el extranjero? ¿Añoras determinados sabores españoles imposibles de imitar lejos de casa? Pues ojo al dato, puede que gastromaniacos.com sea la solución a tus penas.
Se trata de...
30/05/2014
No podríamos titular este post de ninguna otra manera. Roncero se merece esto y mucho más. El discípulo de Ferran Adrià puede presumir de tener una trayectoria profesional impecable:...
23/05/2014
Hay destinos que nos ganan el recuerdo a través de las papilas gustativas; suelen ser lugares dulces, salados, picantes, ácidos, y también algunos que otros, amargos, pero los menos…...
12/05/2014
¿Os gusta la gastronomía? ¿Sois de los que viajáis y os gusta probar lo que comen de verdad en otros países? ¡Nosotros sí! Por eso, estamos emocionados al compartir...
30/04/2014
"CRECER. Recordando aquel verso de Machado... Hoy es siempre todavía, toda la vida es ahora. Una gran casa me espera".
Con estas palabras textuales, anunciaba uno de nuestros magos culinarios...
10/04/2014
El archipiélago canario no resuena en las listas de cocineros top españoles. Sin embargo, el restaurante La Terraza, ubicado en el Hotel Santa Catalina de Gran Canaria, presume de...
18/03/2014
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