A estas alturas este nombre ya debería sonarte. Nuestro superdotado cocinero -fue el chef español más joven en conseguir una Estrella Michelín- impregna ahora las pantallas de televisión -Masterchef- con...
¿Vives en el extranjero? ¿Añoras determinados sabores españoles imposibles de imitar lejos de casa? Pues ojo al dato, puede que gastromaniacos.com sea la solución a tus penas.
Se trata de...
No podríamos titular este post de ninguna otra manera. Roncero se merece esto y mucho más. El discípulo de Ferran Adrià puede presumir de tener una trayectoria profesional impecable:...
Hay destinos que nos ganan el recuerdo a través de las papilas gustativas; suelen ser lugares dulces, salados, picantes, ácidos, y también algunos que otros, amargos, pero los menos…...
¿Os gusta la gastronomía? ¿Sois de los que viajáis y os gusta probar lo que comen de verdad en otros países? ¡Nosotros sí! Por eso, estamos emocionados al compartir...
"CRECER. Recordando aquel verso de Machado... Hoy es siempre todavía, toda la vida es ahora. Una gran casa me espera".
Con estas palabras textuales, anunciaba uno de nuestros magos culinarios...
El archipiélago canario no resuena en las listas de cocineros top españoles. Sin embargo, el restaurante La Terraza, ubicado en el Hotel Santa Catalina de Gran Canaria, presume de...
Mario Sandoval es uno de esos cocineros con alma de científicos. Desde que él y el resto de su familia al completo (padres y dos hermanos) orquestaran su primer...
A imagen y semejanza de La Ópera y Casa Patas, ambos en Madrid, llegan ahora opciones similares a la ciudad condal. ¿De qué estamos hablando? Pues de restaurantes que entre...
Hasta lo más tradicional puede acabar conviertiéndose en lo más innovador. Y si no, que se lo digan a muchos de los mercados españoles de toda la vida. En...