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Archivo de la etiqueta: Latinoamérica
20 diciembre 2019
Miguel Martínez Rabanal
Turismo (muy) activo en Costa Rica
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Surf en Playa Santa Teresa
La última década permitió a Costa Rica afianzarse como uno de los destinos de ecoturismo más aclamados del mundo, con opciones de primer nivel; sí, la evidencia acabó convirtiéndose en un secreto a voces. Lo que quizá no sea tan conocido es que, junto con estas posibilidades verdes, el país centroamericano ofrece un amplísimo abanico de turismo activo y deporte de aventura, y es que pocas ecuaciones resultan tan certeras: naturaleza virgen + espíritu aventurero = experiencia inolvidable. Atravesar bosques en tirolina, surcar ríos bravos en un bote de rafting o surfear en playas de singular belleza son solo algunos de los atractivos que ofrece el país centroamericano a los amantes de la naturaleza. Abróchate el cinturón, ¡que despegamos!
25 septiembre 2019
Miguel Martínez Rabanal
Ceviche, sancocho, carimañolas: así de bien sabe la gastronomía de Panamá
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Si alguna vez tienes la oportunidad de hablar con un experto en viajes, pregúntale por Panamá y comprobarás lo poco que tarda en reconocer que visitar este precioso país caribeño representa una experiencia única, sensaciones que van más allá de cualquier otra aventura que se precie. Porque adentrarse en Panamá supone sumergirse en un amplísimo abanico de colores, texturas, aromas, panorámicas y, en definitiva, sentimientos; una mescolanza de estímulos de las que dejan huella.
Lo hemos comprobado anteriormente en otros atractivos patrios como la naturaleza o la cultura, así que hoy lo haremos con otro apartado fundamental en esto del viajar: la gastronomía.
5 julio 2019
Miguel Martínez Rabanal
Puerto Rico tiene un sabor incomparable
4 comentarios
Puerto Rico no sólo ofrece un sabor de primer nivel cuando hablamos de la salsa que se canta y se baila en la isla, también cuando nos referimos al sentido primigenio del término: el gastronómico. Dentro de este destino ya hemos abordado materias naturales, de aventura o culturales, pero hasta ahora no habíamos tratado en profundidad su diversidad culinaria; y qué mejor momento para hacerlo que justo cuando se cumple el setenta aniversario de nuestra ruta a Puerto Rico, siete décadas de compromiso que nos permiten divisar en el horizonte un amplio abanico de platos y recetas capaces de sorprender hasta a los paladares más exigentes. ¿Nos acompañas en esta celebración de aniversario? Atento, ¡que despegamos!
9 enero 2019
Miguel Martínez Rabanal
El corazón del vino en Argentina se llama Mendoza
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La estrecha relación de Argentina con la industria vitivinícola encontró uno de sus puntos álgidos el 24 de noviembre de 2010, cuando el vino fue proclamado Bebida Nacional (con mayúsculas, sí) a través de un decreto presidencial. Ahí es nada. Una relevancia económica, cultural y social que no resulta extraña cuando atendemos a datos concretos: Argentina es el sexto país que más vino elabora en todo el mundo, superando los 1.200 millones de litros anuales; también el mayor productor de toda Latinoamérica; o el país con el vino originado a mayor altura del planeta, a 3.111 metros sobre el nivel del mar, hasta el punto de que algunos de sus viñedos quedan cubiertos de nieve durante los meses de invierno. Todo un reto sólo apto para apasionados de esta ínclita bebida, ¿verdad?
Aunque existen varias regiones productoras de vino en el país, la provincia de Mendoza se convierte en la más prolífica al acaparar el 60% del total; una preciosa zona en la que el enoturismo ha encontrado su propia razón de ser y ofrece al visitante una experiencia de ésas que difícilmente se borran de la memoria. Te lo podemos asegurar.
26 noviembre 2018
Miguel Martínez Rabanal
Chiapas, o cómo alejarse del típico cliché de México
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Leer la palabra Chiapas lleva de manera instintiva a pensar en el hervidero político y social que ha vivido durante las últimas décadas este estado tan meridional de México. Pero, en cuanto vas un poco más allá, no tardas en comprender que Chiapas conforma un asombroso destino aderezado con una historia milenaria, con increíbles atractivos naturales y con una calidez de ésas que dejan huella; sí, los chiapanecos saben cómo ganarse tu corazón.
¿Te dicen algo lugares tan espectaculares como Palenque, el Cañón del Sumidero o San Cristóbal de las Casas? ¿No? Pues acompáñanos, porque ha llegado el momento de que descubras un México alejado de todos los clichés y estereotipos que estás pensando. Chiapas te da la bienvenida.
19 noviembre 2018
Algo que recordar
Pues ya que estamos, vamos a Chile
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Lo has leído. Te lo han dicho. Lo has visto en las noticias. Chile es “un país peligroso”. Es el segundo país con más probabilidades de sufrir un sismo, el cuarto con más probabilidades de sufrir grandes daños por catástrofes naturales y el que tiene la segunda mayor cadena volcánica activa del planeta (con casi 2.000 volcanes y 500 de ellos activos).
Tantos ingrediente potentes juntos no se pueden encontrar en muchos lugares. Por eso, con una carta de presentación así, la segunda conclusión que se puede sacar es sin duda su mayor peligro: la Naturaleza se expresa con mucha fuerza a lo largo de los 4.329 kilómetros de longitud de Chile. Cuando se desatan tal cantidad de acontecimientos geológicos y climatológicos, la obra resultante suele ser muy espectacular. Lógico, ¿no? Desierto, glaciares, ríos, lagos, cascadas, salares, valles y claro… los Andes. “Ayyyyy” (suspiro).
15 octubre 2018
Miguel Martínez Rabanal
Aún queda mucho por descubrir en el Viejo San Juan
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Pocos lugares hay en Latinoamérica que congreguen tantos atractivos en tan poco espacio como San Juan, como el Viejo San Juan. El casco antiguo de la ciudad más importante de Puerto Rico es una caja de sorpresas que debes ir descubriendo una a una, y hoy lo haremos a través de sus tres pilares más destacados: el histórico, el cultural y el gastronómico. Música en vivo al aire libre, emblemáticos monumentos nacionales, una buena cena en pintorescos restaurantes, interesantes museos, cafés de primerísima calidad, discotecas donde bailar hasta el amanecer… ¿Quién da más? ¿Estás preparado?
31 agosto 2018
Miguel Martínez Rabanal
El alma cafetera de Puerto Rico
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Si dejamos el agua a un lado, los datos aseguran que no hay bebida en el mundo más consumida que el café. Que el buen café. Puerto Rico conserva una importante cultura cafetera que se remonta siglos atrás; tanto, que hubo momentos en los que esta pequeña isla llegó a ser uno de los principales productores a nivel global, con varios cientos de haciendas en su haber. Hoy en día no sólo perviven plantaciones de primera calidad en el país, también podemos degustar excelente café gracias a las creaciones de expertos baristas y a establecimientos de diseño que le han otorgado el protagonismo que merece. Porque sí, lo has adivinado: se trata de la esencia gastronómica de Puerto Rico.
11 julio 2018
Mª José C. Lamas
Parque nacional Soberanía
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No hace mucho le dedicábamos un post a Panamá, un país pequeño en tamaño pero grande en planteamiento y en corazón. Y es que, pese a sus reducidas dimensiones, son especialistas en combinar opciones turísticas en la naturaleza con otras de destino urbano. Y es que, claro, para esto es necesario contar con la materia prima necesaria para alcanzar semejante destreza.
Hoy nos acercamos a una de sus opciones turísticas naturales, adentrándonos en el Parque nacional Soberanía: abarca dos de las diez provincias que conforman el país, la de Panamá y la de Colón, y está localizado a tan solo 25 kilómetros de la capital, Ciudad de Panamá. Continuar leyendo
9 julio 2018
Marita Acosta
Isla Holbox, en busca de la historia perdida
2 comentarios
La vida está repleta de aventuras, y los viajes más aun; por eso, qué mejor prólogo para este humilde relato sobre las mil y una maravillas de Holbox, mi particular isla de la gravedad cero, que la historia de cuando me olvidé mi pasaporte en una caja fuerte de Cancún.
—Irene, que creo que me he dejado el pasaporte en la habitación del hotel de Cancún…
—¡Pero qué dices! ¿Y qué vas a hacer?
—Pues bajarme del autocar, regresar corriendo y cruzar los dedos para que siga ahí. Tú no estés por mí; sigue hacia Holbox, que ya te pillaré.